Cara Simpel Membuat Donat Kentang Super Lembut

 

DONAT KENTANG


Resep donat kentang

Bahan A

·         1. Susu cair anget kuku 50 ml

·         2. Gula pasir 1sdt

·         3. Ragi 75 gr

Bahan B

·         1. Terigu 500 gr atau setengah kilo

·         2.  Gula pasir 100 gr atau sekitar 5 sdm

·         3. Susu cair 120 ml

·         4. Garam 1sdt

·         5. Kentang (kukus lalu haluskan) 75 gr

·         6. Telor 1

·         7. Margarine 2sdm

·         8. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat ;

·         Campurkan semua bahan A, guna untuk mengaktifkan ragi. Lalu diamkan selama beberapa menit sampai ragi berbuih.

·         Lalu campurkan bahan B kecuali minyak dan margarine.

·         Masukan bahan A kebahan B lalu uleni sampai bener’’ kalis, sekitar 25-30an menit lalu masukan margarine uleni lagi.

·         Setelah semua bahan masuk dan adonan sudah kalis elastic kita istirahatkan dulu adonan nya sekitar 15an menit dan tutup pake plastic dan serbet.

·          Tunggu sampe adonan nya mengembang yaa,,

15 menit kemudian,,, waktunya membentuk adonan, bulat”kan adonan sebanyak -+ 50gr lakukan sampai selesai dan tutup kembali dg kain serbet

Waktunya menggoreng…

·         Panaskan minyak di wajan pastikan minyaknya banyak yaa,,

·         Lalu ambil adonan dan bolongin pake tangan atau bisa juga pake tutup botol lalu goreng.

·         Pastikan minyak nya gk terlalu panas, pake api sedang aja,, lakukan sampai selsai..

·         Jangan lupa pake toping ya,, bisa pake coklat yang di cairkan, atau meses pake gula tepung juga enak ko,,

·         Lalu hidangkan,,,

SELAMAT MENCOBA,,, ;-)


Jangan Lupa Klik Follow untuk mendapatkan resep Simpel Lainnya yah..

TERIMAKASIH...

 

Subscribe to receive free email updates:

1 Response to "Cara Simpel Membuat Donat Kentang Super Lembut"

dengan senang hati silahka tinggalkan komentar masukan atau kritik yang membangun