Cara Simpel Membuat Donat Kentang Super Lembut

Resep donat kentang

Bahan A

· 1. Susu cair anget kuku 50 ml

· 2. Gula pasir 1sdt

· 3. Ragi 75 gr

Bahan B

· 1. Terigu 500 gr atau setengah kilo

· 2. Gula pasir 100 gr atau sekitar 5 sdm

· 3. Susu cair 120 ml

· 4. Garam 1sdt

· 5. Kentang (kukus lalu haluskan) 75 gr

· 6. Telor 1

· 7. Margarine 2sdm

· 8. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat ;

· Campurkan semua bahan A, guna untuk mengaktifkan ragi. Lalu diamkan selama beberapa menit sampai ragi berbuih.

· Lalu campurkan bahan B kecuali minyak dan margarine.

· Masukan bahan A kebahan B lalu uleni sampai bener’’ kalis, sekitar 25-30an menit lalu masukan margarine uleni lagi.

· Setelah semua bahan masuk dan adonan sudah kalis elastic kita istirahatkan dulu adonan nya sekitar 15an menit dan tutup pake plastic dan serbet.

· Tunggu sampe adonan nya mengembang yaa,,

15 menit kemudian,,, waktunya membentuk adonan, bulat”kan adonan sebanyak -+ 50gr lakukan sampai selesai dan tutup kembali dg kain serbet

Waktunya menggoreng…

· Panaskan minyak di wajan pastikan minyaknya banyak yaa,,

· Lalu ambil adonan dan bolongin pake tangan atau bisa juga pake tutup botol lalu goreng.

· Pastikan minyak nya gk terlalu panas, pake api sedang aja,, lakukan sampai selsai..

· Jangan lupa pake toping ya,, bisa pake coklat yang di cairkan, atau meses pake gula tepung juga enak ko,,

· Lalu hidangkan,,,

SELAMAT MENCOBA,,, ;-)

Jangan Lupa Klik Follow untuk mendapatkan resep Simpel Lainnya yah..

TERIMAKASIH...