TERNYATA CARA MEMBUAT BLACK FOREST ( KUE ULANG TAHUN ) TIDAK SULIT

 

BIKIN BOLU ULANG TAHUN SENDIRI (BLACK FOREST)

BAHAN A

·         1. Tepung terigu 200gr/sekitar 1 gelaas peres

·         2. Coklat bubuk 2sdt

BAHAN B

·        1.  5 Telor

·         2. 200gr Gula pasir

·         3. 2 sdt  Tbm/sp

·         4. 1 bks Vaneli

·         5. 1 sdt Garam

BAHAN C

·         1. 100 gr Dcc/coklat batang

·         2. 2 sdt Margarine

·         3. 150 ml Minyak goreng

BAHAN D(untuk toping hiasan)

·         1. BUTTER CREAM #bisa lihat di resep

·         2. Coklat batang yang di steem..

Cara membuat;

  1. Campurkan bahan A lalu aduk dan sisihkan dulu, lanjut ke bahan C
  2. Siapkan wajan kasih air,lalu masukan coklat btang pda wadah lain pastikan stanles, lalu nyalakan api,, aduk aduk coklat sampai meleleh lalu masukan margarine dan minyak goreng. Dan sisihkan biarkan dingin. next
  3. Masukan semua bahan B (telor, gula,sp,vaneli dan garam) lalu kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih kental berjejak.
  4. Masukan bahan A ke kocokan telor lalu aduk dg speed sedang aja sampai tercampur
  5. Terakhir masukan coklat cair ke adonan lalu aduk tp aduk nya pake spatula aja gk usah pke mixer, aduk pelan sampe adonannya rata,,,
  6. Masukan ke Loyang bulat ukuran 18 cm aku pke 2 kli kukus yaa,, karna biar nantinya pas menghias gk usah di potong poatong…
  7. Lalu kukus sekitar 25 mnitan
  8. Jangan lupa kukusan nya harus sudah mendidih dan tutupnya di bungkus pke kain ya,, biar gk ada air yg mnetes,, ok,,,
Cara menghias kue

  1. Siapkan alas kue
  2. Letakan bolu lalu kasih buteercream lalu taruh bolu ke dua diatasnya..
  3. Poles semua permukaan bolu dg buttercream pastikan rapih yaa,, biar bolunya cantik
  4. Lalu siram dg coklat cair dan tarakan,, sisanya terserah teman temen,, sebenarnya menghias kue ituh terserah aja gmana mau nya,, hehe
  5. Siap dihidang kan…

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "TERNYATA CARA MEMBUAT BLACK FOREST ( KUE ULANG TAHUN ) TIDAK SULIT"

Post a Comment

dengan senang hati silahka tinggalkan komentar masukan atau kritik yang membangun